Carne Moída do Futuro Fazenda do Futuro 270g
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A Fazenda Futuro, startup brasileira de carne plant-based, anunciou o lançamento de sua carne moída vegetal. Assim como o Futuro Burger, a carne moída imita o sabor, textura e aparência da carne bovina. Segundo a startup, o desenvolvimento do item envolveu muita pesquisa, tecnologia e “hackeamento de máquinas frigoríficas” para chegar ao blend de vegetais de soja, ervilha, grão de bico e beterraba. A carne moída vegetal não terá antibióticos, colesterol, glúten ou transgênicos.
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