Bobó de Cogumelos e Abóbora 350gr
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Releitura do tradicional prato baiano, em versão
vegana, onde a base do creme é feito de abóbora. No
lugar dos camarões, usamos um mix de cogumelos
puxados no azeite de dendê e ervas frescas.
INGREDIENTES: abóbora japonesa, água, cebola, cogumelo
shiitake, pimentão vermelho, cogumelo shimeji, cogumelo
paris, leite de coco, vinho branco seco, azeite de oliva, azeite
de dendê, suco de limão, coentro, alho, pimenta dedo de moça,
sal, salsinha, folha de louro e pimenta do reino.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM
LACTOSE. ALÉRGICOS: PODE CONTER
TRAÇOS DE LEITE E GLÚTEN.
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